Get Adobe Flash player
O nama Proizvodi Recepti Mediji Prva strana

Čorbasta boranija

Sastojci:

  • 1 pakovanje Higlo boranije
  • 1 jaje
  • 3 kašike pavlake
  • Peršun, beli luk
  • So, ulje
  • Mlevena crvena paprika
  • Limun

Priprema:

Obariti boraniju na uobičajeni način, zatim je dinstati na ulju. Dodati sitno iseckan peršun i nekoliko češnjeva belog luka, malo soli, brašna i mlevene crvene paprike. Zajedno propržiti, naliti vodom i kuvati oko dvadeset minuta. Nakon toga, sačekati da se prohladi, začiniti jajetom, dodati malo limunovog soka i tri kašike pavlake. Služiti sa prženicama.