Get Adobe Flash player
O nama Proizvodi Recepti Mediji Prva strana

Boranija sa sojinim komadima

Sastojci:

  • HIGLO Zelena boranija 200 g
  • paradajz crveni 100 g
  • celer koren 80 g
  • HIGLO Šargarepa 100 g
  • paprika žuta mesnata 100 g
  • sojini komadići 50 g
  • paštrnjak 50 g
  • morska so 2 g
  • crni biber 2 g
  • voda 400 ml

Priprema:

Celer, koren peršuna i šargarepu očistiti i narendisati na krupnoj rendi. Papriku očistiti i iseći na sitne kocke. Sve zajedno prodinstati u malo vode, zatim dodati boraniju iz kesice, posoliti, pobiberiti i preliti vrućom vodom. Kad je boranija postane mekana, dodati isečen paradajz, sojine komadiće i ostaviti da se lagano kuva još nekoliko minuta. Po želji služiti uz kiselo mleko.